 | Viganda présente | |
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MENU 10
Salade des trois amis.
Jeunes asperges sautées aux shiitakes.
Porc sauté à la pâte de curry.
Glace lait de coco et julienne de jaquier. |

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Salade de poulet au lait de coco
Filets de poisson au curry Phanaeng
Boeuf aux brocolis
Patates douces au caramel
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MENU 18
Soupe de crevettes à la citronnelle
Porc sauté au gingembre
Poulet au curry vert
Patates douces au caramel |
MENU 19
Salade de crevettes à la citronnelle
Porc sauté au gingembre
Poulet au curry vert
Melon au lait de coco |
MENU 20
Ravioli frits, sauce aigre-douce
Porc au curry Phanaeng
Poulet sauté auc noix de cajou
Graines de lotus confites |
MENU 21
Salade de pomélo épicée
Emincé de poulet au poivre noir
Crevettes à la sauce de curry rouge
Bananes au sirop de coco
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MENU 22
Ananas au porc et aux cacahuètes
Soupe aux fruits de mer
Porc sauté aux pousses de bambou
Crème de coco au potiron
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MENU 23
Salade de papaye verte
Poulet aux champignons et ciboule
Crevettes sautées aux liserons d'eau
Mousse de mangue et macarons |
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