 | Viganda présente | |
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| Thé glacé thaï (Cha yen) |
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Les ingrédients :
- 1 tasse de thé thaïlandais.
- 40 cl d'eau.
- 4 cuillères à soupe de lait condensé.
- 4 branches de menthe.
- Glaçons.
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Ustensiles:
- poêlon
Difficulté:  facile
Temps de préparation:
- 5-10 min. |
La recette :
- Faire bouillir l'eau dans un poêlon.
- Ajouter le thé et le lait condensé. Remuer et laisser cuire 3 à 4 minutes.
- Laisser refroidir.
- Répartir le thé dans 4 verres de type long drink.
- Ajouter des glaçons jusqu'à hauteur des verres.
- Décorer d'une branche de menthe.
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Thé glacé au citron vert (Cha Manao Yen) |
Pour obtenir un thé glacé au citron, il suffit de remplacer le lait condensé par du jus de citron vert. |
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