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Les mets

 

Sauce de soja et piments

Les ingrédients :
- 3 c.à s. de vinaigre de pomme
- 2 c.à s. de sucre
- ½ c.à c. de sel
- 4 c.à s. de sauce de soja
- pâte aux piments (Sambal Oelek)

Ustensiles:
- Casserole
Difficulté: facile

Temps de préparation et cuisson:
- 15 minutes

Préparation :
- Mélangez dans une casserole le vinaigre de pomme, le sucre et le sel.
- Portez à ébullition.
- Laissez bouillir jusqu'à ce que le liquide devienne translucide et légèrement collant.
- Faites refroidir.
- Ajouter à ce sirop acidulé, la sauce de soja et la pâte de piments.