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Les mets

 

Sauce aigre-douce aux cacahuètes

Les ingrédients :
- 1 concombre
- 50 g de cacahuètes grillées
- 3 c.à s. de vinaigre de pomme
- 2 c-à s. de sucre
- ½ c.à c. de sel

Ustensiles:
- Casserole

Difficulté: facile

Temps de préparation et cuisson:
- 15 minutes

Préparation :
- Mélangez dans une casserole le vinaigre de pomme, le sucre et le sel.
- Portez à ébullition.
- Laissez bouillir jusqu'à ce que le liquide devienne translucide et légèrement collant.
- Faites refroidir.
- Pelez et coupez 1 concombre en tranches fines.

Au moment de servir, mélangez le concombre, les cacahuètes grillées et broyées avec la sauce.